Carré d'agneau en croûte de pesto aux épinards et pistaches

Si vous êtes comme moi et que vous détestez les épinards, ne fuyez pas cet article ! Promis, vous serez surpris !

Les épinards ont beau être présents dans cette recette, moi qui DÉTESTE ça (promis j’ai tout cuisiné pour essayer d’en manger), et bien ça passe comme une lettre à la poste ! En plus, avec cette recette, vous ne risquez pas d'être très fatigués : c'est une recette rapide et épatante !

Raviolis japonais aux crevettes, bouillon thaï au miso rouge

Nous allons souvent dans un petit restaurant japonais qu’avec F. nous aimons beaucoup. Je trouve dans ces petits délices d’Asie une fraîcheur que j’affectionne particulièrement. Et ce que j’adore, ce sont les raviolis japonais ! Alors comme j’adore tenter de recréer et modifier ce que j’ai mangé au restaurant, voici donc ma version de raviolis japonais !